PENGARUH KUALITAS MAKANAN TERHADAP KEPUASAN TAMU DI NIHI SUMBA PROYEK AKHIR

Muhammad Luthfi, Rukmana (2023) PENGARUH KUALITAS MAKANAN TERHADAP KEPUASAN TAMU DI NIHI SUMBA PROYEK AKHIR. D4 thesis, Poltekpar NHI Bandung.

	Text PA_201923354_BAB I.pdf Download (474kB)
	Text PA_201923354_BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (427kB)
	Text PA_201923354_BAB III.pdf Download (475kB)
	Text PA_201923354_BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (657kB)
	Text PA_201923354_BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (170kB)
	Text PA_201923354_COVER.pdf Download (721kB)
	Text PA_201923354_FULLTEXT.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Nihi Sumba merupakan sebuah resort berbintang 5 yang terletak pada bagian ujung Pulau Sumba bagian Barat Daya. Menjadi salah satu resort terbaik di dunia, Nihi Sumba tentunya memiliki potensi yang luar biasa untuk terus maju dan berkembang. Namun setelah munculnya pandemi yang mengganggu hampir seluruh bisnis yang berjalan termasuk Nihi Sumba, resort ini mengalami penurunan kualitas pada bagian kualitas makanan yang berdampak pada kepuasan tamu. Menjadi satu satunya sumber makanan bagi seluruh tamu dan memiliki harga yang tinggi merupakan salah satu faktor pendukung utama yang membuat kualitas makanan di Nihi Sumba sangat sensitif dan perlu diperhatikan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif yang akan memberikan data seberapa besar pengaruh kualitas makanan terhadap kepuasan tamu di Nihi Sumba.

Actions (login required)

View Item