![]() | Up a level |
Ayu, Nurwitasari, S.Ap., MM.Par. and Christian, Helmy Rumayar, S.Sos., MM.Par. (2024) PEMANFAATAN TEPUNG UMBI TALAS PADA PRODUK ROLADE DAGING SAPI. D3 thesis, Poltekpar NHI Bandung.
Christian, Helmy Rumayar, S.Sos., MM.Par. and Drs. Rohyan, Sosiadi, M.Pd. (2024) FOOD PRESENTASI JAKA SET MENU (JAWA X BANGKA). D3 thesis, Poltekpar NHI Bandung.
Christian, Helmy Rumayar, S.Sos., MM.Par. and Ignatius, Purwanggono Sastrawidjaja, S.Sos., M.A.P. (2024) PRESENTASI PENGEMBANGAN SAJIAN KULINER SHANGRI-LA HOTEL KUALA LUMPUR, MALAYSIA. D3 thesis, Poltekpar NHI Bandung.