Items where Division is "Jurusan Hospitality > D3 Manajemen Tata Boga" and Year is 2025

A

Achmad, Ramziy (2025) PENGEMBANGAN PRESENTASI KULINER AYAM GORENG KALASAN KHAS YOGYAKARTA DAN RUJAK ULEG KHAS KOTA SURABAYA, PROVINSI JAWA TIMUR. D3 thesis, Poltekpar NHI Bandung.

C

CINDY, AUDIA (2025) PENGEMBANGAN KULINER DALAM HIDANGAN SUP KAKAPASAM PADEH DAN RENDANG DAGING KHAS MINANGKABAU. D3 thesis, POLTEKPAR NHI BANDUNG.

Chesta, Adabi (2025) PENGEMBANGAN PRESENTASI BEEF WELLINGTON SAUS RENDANG PADANG SUMATERA BARAT DAN MODIFIKASI SAYUR LODEH JAWA TENGAH. D3 thesis, Poltekpar NHI Bandung.

K

Khalil, Jayamahe Satrioputro (2025) MODIFIKASI PENYAJIAN HIDANGAN SOTO TANGKAR KHAS BETAWI DAN AYAM TALIWANG KHAS LOMBOK TUGAS AKHIR. D3 thesis, POLTEKPAR NHI BANDUNG.

M

Meilifa, Salsabila Putridiary (2025) PENGEMBANGAN SIGNATURE DISH: SASHIMI GURITA KECOMBRANG DAN NABEYAKI UDON. D3 thesis, POLTEKPAR NHI BANDUNG.

Muhammad, Afif Ammar (2025) PENGEMBANGAN PRESENTASI MAKANAN PECEL IWAK DAN TENDERLOIN YANG DI SAJIKAN DENGAN RAWON JU KHAS PONOROGO, PROVINSI JAWA TIMUR. D3 thesis, POLTEKPAR NHI BANDUNG.

N

Nigel, Castillo (2025) PENGEMBANGAN TEKNIK PRESENTASI PADA HIDANGAN AYAM POP DAN IKAN ASAM PADEH KHAS PADANG. D3 thesis, POLTEKPAR NHI BANDUNG.

S

Samuel, Baptista Aldani Bangun (2025) PENGEMBANGAN PRESENTASI KULINER RIRES DAN MANUK CIPERA KHAS KARO. D3 thesis, POLTEKPAR NHI BANDUNG.

Sultan, Alif Ahmed Al-Aidi (2025) PENGEMBANGAN PRESENTASI KULINER IKAN ASAM PADEH KHAS SUMATERA BARAT SATE LILIT KHAS BALI DAN BUBBOR PADDAS KHAS SAMBAS. D3 thesis, POLTEKPAR NHI BANDUNG.

Z

Ziza, Immanuel Junior (2025) PENGEMBANGAN PENYAJIAN SUP BRENEBON DAN RINTEK WUUK IKAN GINDARA DARI KOTA MANADO. D3 thesis, POLTEKPAR NHI BANDUNG.