PENGEMBANGAN WISATA KULINER TRADISIONAL DI KABUPATEN PURWOREJO JAWA TENGAH

Sukarno, Wibowo, S.E., M.M. (2023) PENGEMBANGAN WISATA KULINER TRADISIONAL DI KABUPATEN PURWOREJO JAWA TENGAH. Journal Of Social Science ( JoSS), 2 (3). pp. 345-352. ISSN 2963-8909

	Text 62 Download (23kB)
	Text TURNITIN_3817107301_PENGEMBANGAN WISATA KULINER TRADISIONAL DI KABUPATEN PURWOREJO JAWA TENGAH.pdf Download (3MB)

Abstract

Penelitian ini disusun untuk mengidentifikasi potensi pengembangan produk kuliner lokal dalam membangun pembangunan pariwisata terutama wisata kuliner di Kabupaten Purworejo, Propinsi Jawa Tengah. Produk-produk kuliner lokal di beberapa tempat dapat memberikan dampak positif terhadap ekonomi lokal, dan dengan pengelolaan yang baik hal tersebut juga dapat memberikan dampak positif terhadap pelestarian lingkungan dan budaya setempat. Topik tersebut dipilih dikarenakan adanya potensi pengembangan wisata kuliner local di kabupaten Purworejo sebagai sebuah kabupaten yang wilayahnya sangat strategis di propinsi Jawa Tengah, dimana produk-produk kuliner local diharapkan dapat memberikan dampak yang signifikan dalam pengembangan wisata kuliner local di Kabupaten Purworejo. Jenis penelitian yang dilakukan oleh peneliti adalah penelitian deskriptif kualitatif. Redana (2006:137) mendeskripsikan penelitian kualitatif deskriptif. Ini adalah penelitian yang dirancang untuk memperoleh informasi tentang keadaan gejala saat penelitian dilakukan. Dengan mengikutsertakan komunitas lokal, pemerintah daerah, wisatawan dan pelaku industry kuliner di Kabupaten Purworejo tersebut. Analisis data menggunakan analisis deskriptif kualitatif dan interpretatif. Analisis data kualitatif adalah kompresi data melalui pengembangan metode klasifikasi. Ini adalah sistem klasifikasi deret waktu yang mencakup kumpulan informasi yang dikumpulkan dan secara sistematis mengungkapkan hubungan mereka. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi komitmen atau pemikiran dalam menciptakan penataan terkait peningkatan wisata kuliner tradisional di Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah. Bagi masyarakat, penelitian ini dapat dimanfaatkan sebagai sumber open data bagi potensi kemajuan wisata kuliner konvensional di Jawa Tengah. Wisatawan asal Jawa Tengah bisa dijadikan referensi kuliner khas daerah saat wisatawan berkunjung ke daerah dan kota di Jawa Tengah.. Kata Kunci: Pengembangan Produk, Local Culinary, Jawa Tengah

Actions (login required)

View Item