KOMUNIKASI INTERNAL BAGIAN CATERING & EVENT DI DOUBLETREE BY HILTON JAKARTA

Pamela, Edabelle (2023) KOMUNIKASI INTERNAL BAGIAN CATERING & EVENT DI DOUBLETREE BY HILTON JAKARTA. D4 thesis, Poltekpar NHI Bandung.

[img] Text
PA_201923357_BAB I.pdf

Download (320kB)
[img] Text
PA_201923357_BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (304kB)
[img] Text
PA_201923357_BAB III.pdf

Download (213kB)
[img] Text
PA_201923357_BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (782kB)
[img] Text
PA_201923357_BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (386kB)
[img] Text
PA_201923357_COVER.pdf

Download (691kB)
[img] Text
PA_201923357_FULLTEXT.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (2MB)
[img] Text
PA_201923357_JURNAL.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (268kB)

Abstract

Penelitian ini berjudul Komunikasi Internal Bagian Catering & Event di DoubleTree by Hilton Jakarta. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana efektivitas dari komunikasi yang dilakukan di bagian Catering & Event. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan melakukan observasi yang sudah dilakukan peneliti saat on the job training, wawancara dengan dua informan dan dokumentasi. Hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa untuk efektivitas komunikasi sudah berjalan lancar, tetapi memang perlu sedikit perbaikan. Terdapat 3 tim utama di bagian Sales & Marketing yaitu tim ProActive yang mencari bisnis, tim ReActive yang menyaring bisnis dan tim Event yang bertanggung jawab dalam pelaksanaan acara yang berlangsung dan bertanggung jawab dalam pembuatan BEO, Group Resume serta dokumen penunjang lain yang diperlukan oleh tamu (dokumen keuangan, SPPD (Surat Perintah Perjalanan Dinas), Loading Letter, dan dokumen lain dari tamu).

Item Type: Thesis (D4)
Uncontrolled Keywords: Catering & Event, Komunikasi Internal
Subjects: H Social Sciences > H Social Sciences (General)
Divisions: Jurusan Hospitality > D4 Pengelolaan Perhohtelan
Depositing User: M. Abdul Rosad
Date Deposited: 12 Oct 2023 02:28
Last Modified: 12 Oct 2023 02:28
URI: http://repository.poltekpar-nhi.ac.id/id/eprint/2080

Actions (login required)

View Item View Item