Pamela, Edabelle (2023) KOMUNIKASI INTERNAL BAGIAN CATERING & EVENT DI DOUBLETREE BY HILTON JAKARTA. D4 thesis, Poltekpar NHI Bandung.
Text
PA_201923357_BAB I.pdf Download (320kB) |
|
Text
PA_201923357_BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (304kB) |
|
Text
PA_201923357_BAB III.pdf Download (213kB) |
|
Text
PA_201923357_BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (782kB) |
|
Text
PA_201923357_BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (386kB) |
|
Text
PA_201923357_COVER.pdf Download (691kB) |
|
Text
PA_201923357_FULLTEXT.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
Text
PA_201923357_JURNAL.pdf Restricted to Repository staff only Download (268kB) |
Abstract
Penelitian ini berjudul Komunikasi Internal Bagian Catering & Event di DoubleTree by Hilton Jakarta. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana efektivitas dari komunikasi yang dilakukan di bagian Catering & Event. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan melakukan observasi yang sudah dilakukan peneliti saat on the job training, wawancara dengan dua informan dan dokumentasi. Hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa untuk efektivitas komunikasi sudah berjalan lancar, tetapi memang perlu sedikit perbaikan. Terdapat 3 tim utama di bagian Sales & Marketing yaitu tim ProActive yang mencari bisnis, tim ReActive yang menyaring bisnis dan tim Event yang bertanggung jawab dalam pelaksanaan acara yang berlangsung dan bertanggung jawab dalam pembuatan BEO, Group Resume serta dokumen penunjang lain yang diperlukan oleh tamu (dokumen keuangan, SPPD (Surat Perintah Perjalanan Dinas), Loading Letter, dan dokumen lain dari tamu).
Item Type: | Thesis (D4) |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | Catering & Event, Komunikasi Internal |
Subjects: | H Social Sciences > H Social Sciences (General) |
Divisions: | Jurusan Hospitality > D4 Pengelolaan Perhohtelan |
Depositing User: | M. Abdul Rosad |
Date Deposited: | 12 Oct 2023 02:28 |
Last Modified: | 12 Oct 2023 02:28 |
URI: | http://repository.poltekpar-nhi.ac.id/id/eprint/2080 |
Actions (login required)
View Item |