PERENCANAAN PAKET WISATA KULINER TRADISIONAL CIREBON DI LIBURDULU.ID

Silviana, Apriliyankisi (2025) PERENCANAAN PAKET WISATA KULINER TRADISIONAL CIREBON DI LIBURDULU.ID. D4 thesis, Poltekpar NHI Bandung.

	Text PA_2021305012_BAB I.pdf Download (350kB)
	Text PA_2021305012_BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (732kB)
	Text PA_2021305012_BAB III.pdf Download (400kB)
	Text PA_2021305012_BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text PA_2021305012_BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text PA_2021305012_COVER.pdf Download (1MB)
	Text PA_2021305012_FULL TEXT.pdf Restricted to Repository staff only Download (10MB)
	Text PA_2021305012_JURNAL.pdf Restricted to Repository staff only Download (240kB)

Abstract

Industri pariwisata berperan penting dalam mendorong pembangunan ekonomi global, di mana agen perjalanan menjadi penghubung antara wisatawan dan penyedia jasa perjalanan melalui paket wisata yang terencana. Salah satu sektor yang mengalami pertumbuhan pesat adalah wisata kuliner, dimana data Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (2022) menunjukkan hampir setengah wisatawan domestik di Indonesia termotivasi oleh kuliner dalam perjalanan mereka. Cirebon memiliki potensi besar dalam wisata kuliner tradisional melalui sajian khas, namun pengemasan wisata kuliner dalam bentuk paket perjalanan masih terbatas. Liburdulu.id sebagai digital travel agent yang belum memiliki paket wisata kuliner tradisional Cirebon. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan merekomendasikan paket wisata kuliner tradisional Cirebon yang otentik dan sesuai dengan preferensi pasar sebagai bentuk inovasi produk wisata Liburdulu.id didasari dengan teori paket wisata dari Nuriata (2014) yang mencakup empat subsistem sebagai dimensi yaitu wisatawan, atraksi, fasilitas, dan waktu. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif melalui wawancara dengan pihak Liburdulu.id, Dinas Pariwisata, dan influencer kuliner, serta observasi lapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa wisatawan berusia 15–50 tahun, mayoritas dari Jabodetabek dan Bandung yang memiliki minat tinggi pada kuliner khas Cirebon. Atraksi utama berupa hidangan legendaris didukung fasilitas akomodasi strategis, toko oleh-oleh, dan akses tol yang mudah dengan durasi perjalanan ideal satu hingga dua hari untuk memberikan pengalaman kuliner dan budaya yang optimal. Penelitian ini memberikan rekomendasi untuk perancangan paket wisata kuliner yang menggabungkan pengalaman kuliner, dan religi sesuai target pasar dengan tetap berfokus pada kekhasan wisata kuliner tradisional Cirebon.

Actions (login required)

View Item